白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺的家常做法 白菜猪肉水饺 白菜猪肉水饺的做法大全
白菜猪肉水饺
类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 饺子皮薄馅大，面软馅香。
主料 小麦富强粉250克 猪肉(肥瘦)250克 大白菜(小白口)300克 虾米500克
调料 大葱30克 姜20克 花生油30克 盐3克 味精2克 酱油5克 大蒜（白皮）5克 香油5克 醋5克
白菜猪肉水饺的做法
1.瘦肉剁细泥，肥肉切末；大白菜剁细末，稍挤一下水分。
2.肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。
3.面粉加水和好，醒1个小时，下成60个剂子，擀成薄皮，分别将肉馅包入，放开水中煮熟捞出，上桌时带大蒜汁佐餐。
白菜猪肉水饺的食谱营养
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白菜猪肉水饺的营养成分
- 能量3268.06千卡
- 蛋白质288.3克
- 脂肪144.75克
- 碳水化合物208.12克
- 叶酸258.24微克
- 膳食纤维5.02克
- 胆固醇2825毫克
- 维生素a174.15微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c59.05毫克
- 维生素e25.77毫克
- 胡萝卜素144.7微克
- 核黄素1.19毫克
- 硫胺素0.96毫克
- 烟酸38.1毫克
- 钙3029.16毫克
- 磷4162.93毫克
- 钾4133.3毫克
- 钠26370.3毫克
- 碘419.87微克
- 镁1356.9毫克
- 铁65.63毫克
- 锌26.64毫克
- 硒426.72微克
- 铜12.19毫克
- 锰5.62毫克
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