原味乳酪派的做法 原味乳酪派的家常做法 原味乳酪派 原味乳酪派的做法大全
原味乳酪派
类别 快餐/主食 甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
原味乳酪派的做法
1.将甜派皮擀成0.4厘米厚，一一压入派模中整形，松弛约15分钟备用；
2.吉士粉、牛奶拌匀备用；
3.将室温软化的奶油乳酪、细砂糖，用木匙或打泡器打软；
4.再加入蛋搅拌均匀；
5.将拌匀的吉士粉放入搅拌乳酪中，拌匀；
6.用汤匙舀入派皮中至八分满，约略抹平表面；
7.放入烤箱以180/150℃烤约40分钟即可。
原味乳酪派制作提示
1.吉士粉加入牛奶后即成简易的吉士酱，又称克林姆酱；
2.“将奶油乳酪及糖打软”这个动作一定很多人不懂，其实就是指均匀拌匀，并呈无颗粒状的柔滑膏状状态。
原味乳酪派的食谱营养
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原味乳酪派的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
原味乳酪派的营养成分
- 能量1334.2千卡
- 蛋白质69.99克
- 脂肪67.27克
- 碳水化合物112.39克
- 胆固醇343毫克
- 维生素a489.2微克
- 维生素c0.9毫克
- 维生素e2.7毫克
- 核黄素2.46毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.61毫克
- 钙2133.5毫克
- 磷936.7毫克
- 钾309.6毫克
- 钠1506.36毫克
- 镁163.6毫克
- 铁8.17毫克
- 锌18.62毫克
- 硒10.9微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.53毫克
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