香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡的家常做法 香菇烧鸡 香菇烧鸡的做法大全

香菇烧鸡

类别 家常菜 补气食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 通乳食谱
工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡肉500克
辅料 香菇（干）150克
调料 姜10克 料酒15克 酱油10克 白砂糖2克 盐5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菇烧鸡的做法

1.鸡肉洗净切块；
2.香菇泡好；
3.起油锅，下姜炝锅，下鸡肉块煸炒，加入料酒；
4.等鸡块成金黄色时，放入香菇，加入酱油，翻炒；
5.将泡香菇的水倒入，中火烧开，小火焖一会；
6.最后放少许盐和糖，收汁后装盘。

香菇烧鸡的食谱营养

	鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳
	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针

香菇烧鸡的营养成分

• 能量1169.9千卡
• 蛋白质127.19克
• 脂肪48.87克
• 碳水化合物103.09克
• 叶酸235.35微克
• 膳食纤维47.69克
• 胆固醇530毫克
• 维生素a247.3微克
• 维生素c7.9毫克
• 维生素e4.34毫克
• 胡萝卜素47微克
• 核黄素2.36毫克
• 硫胺素0.54毫克
• 烟酸59毫克
• 钙180.3毫克
• 磷1190.06毫克
• 钾2015毫克
• 钠2876.05毫克
• 碘62.24微克
• 镁335.66毫克
• 铁23.81毫克
• 锌18.47毫克
• 硒68.62微克
• 铜1.92毫克
• 锰8.8毫克