冬笋肉丝尖椒的做法 冬笋肉丝尖椒的家常做法 冬笋肉丝尖椒 冬笋肉丝尖椒的做法大全
冬笋肉丝尖椒
类别 私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 生炒 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
主料 冬笋100克 猪肉(瘦)50克
辅料 辣椒(青、尖)20克
调料 植物油10克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克
冬笋肉丝尖椒的做法
1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝；
2.将猪肉洗净，切成丝；
3.炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。
冬笋肉丝尖椒健康提示
此菜具有清热解毒，开胃消食，去脂瘦身的作用。
冬笋肉丝尖椒的食谱营养
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冬笋肉丝尖椒的营养成分
- 能量123.84千卡
- 蛋白质15.45克
- 脂肪3.3克
- 碳水化合物9.54克
- 叶酸4.73微克
- 膳食纤维1.42克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素a47.79微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c13.67毫克
- 维生素e0.35毫克
- 胡萝卜素156.3微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸3.4毫克
- 钙34.62毫克
- 磷159.18毫克
- 钾209.15毫克
- 钠1372.61毫克
- 碘0.85微克
- 镁17.82毫克
- 铁1.87毫克
- 锌1.58毫克
- 硒4.95微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.18毫克
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