冬菇烧素鸡的做法 冬菇烧素鸡的家常做法 冬菇烧素鸡 冬菇烧素鸡的做法大全

冬菇烧素鸡

类别 清真菜 增肥食谱
工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 素鸡250克 香菇（干）50克
调料 生抽15克 淀粉(蚕豆)10克 盐3克 胡椒粉1克 植物油50克 白砂糖2克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冬菇烧素鸡的做法

1.香菇用清水浸发，大朵的切成片；
2.素鸡切成滚刀片；
3.素鸡片放入油锅中炸一下；
4.然后下汤汁、冬菇片、生抽、味精、盐、胡椒粉、白糖调味煲之入味；
5.加豆粉水勾芡即成。

冬菇烧素鸡制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

冬菇烧素鸡的食谱营养

	素鸡 1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 罗汉菜 咖喱素鸡块 咖喱素鸡 咖喱素鸡 怪味素鸡 蒜白炒素鸡 醋溜素鸡
	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针

冬菇烧素鸡的营养成分

• 能量634.17千卡
• 蛋白质52.12克
• 脂肪31.89克
• 碳水化合物52.65克
• 叶酸70.65微克
• 膳食纤维18.12克
• 维生素a26.6微克
• 维生素c2.5毫克
• 维生素e44.83毫克
• 胡萝卜素160.6微克
• 核黄素0.72毫克
• 硫胺素0.15毫克
• 烟酸11.43毫克
• 钙846.08毫克
• 磷592.63毫克
• 钾391.36毫克
• 钠3079.01毫克
• 碘0.17微克
• 镁232.55毫克
• 铁19.27毫克
• 锌8.73毫克
• 硒20.39微克
• 铜1.21毫克
• 锰5.6毫克