赤豆鲤鱼的做法 赤豆鲤鱼的家常做法 赤豆鲤鱼 赤豆鲤鱼的做法大全

赤豆鲤鱼

类别 学生膳食 胃炎食谱 脾调养食谱 减肥瘦身食谱 水肿食谱
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 食用 中餐、晚餐

主料 鲤鱼750克
辅料 赤小豆50克
调料 陈皮3克 花椒2克 盐3克 大葱10克 姜5克 香菜10克 小葱10克 香油10克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 3 养颜指数 0 麻辣指数 0

赤豆鲤鱼的做法

1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。
2.将红豆、陈皮、花椒洗净，塞入鱼腹。
3.将鱼放入蒸盘，撒上葱末、姜末、花椒、精盐，腹中灌入鸡汤，上锅蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出锅，再撒上香菜末、小葱末，洒上香油即成。

赤豆鲤鱼健康提示

此菜可提供优质蛋白质，能行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥等。

赤豆鲤鱼的食谱营养

	赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南瓜排骨汤 赤豆鲤鱼火锅 莲藕发菜红豆汤 花生小豆泥鳅汤 冬瓜小豆鲤鱼汤 莲藕牛腩汤 鲫鱼赤小豆汤 双豆炖猪蹄
	鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鱼 花椒鱼片 酸菜鱼 红烧塘鲤鱼 家常臊子鱼 奶汤锅子鱼 红枣黑豆炖鲤鱼 番茄鱼丸豆腐汤

赤豆鲤鱼的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

赤豆鲤鱼的营养成分

• 能量1085.15千卡
• 蛋白质143.04克
• 脂肪41.38克
• 碳水化合物41.38克
• 叶酸335.9微克
• 膳食纤维5.68克
• 胆固醇630毫克
• 维生素a232.3微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c7.61毫克
• 维生素e24.06毫克
• 胡萝卜素269.94微克
• 核黄素0.78毫克
• 硫胺素0.32毫克
• 烟酸21.7毫克
• 钙452.85毫克
• 磷1697.68毫克
• 钾3012.33毫克
• 钠1592.31毫克
• 碘39.3微克
• 镁331.07毫克
• 铁12.25毫克
• 锌16.92毫克
• 硒117.66微克
• 铜0.86毫克
• 锰1.38毫克