芋头猪手煲的做法 芋头猪手煲的家常做法 芋头猪手煲 芋头猪手煲的做法大全

芋头猪手煲

类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 芋头480克 猪蹄500克
调料 腐乳（红）10克 五香粉5克 老抽10克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

芋头猪手煲的做法

1.芋头去皮，洗净，切成排骨件，放入沸油内炸香候用；
2.猪手弄净，斩件，放入沸水内出过水，捞起在清水中浸过，尽去油腻；
3.蒜茸起锅，香南乳，倾下两大汤碗清水，放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着，炸午之荔芋放瓦缸；
4.待猪手将熟时，铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮。

芋头猪手煲的食谱营养

	芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 扣蒸滑肉 芋头鸭 意式蔬菜牛肉汤面 芋头南乳扣肉 荔浦扣肉 香芋肥肠煲 小白菜芋头
	猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 酱汁猪爪 走油猪蹄 炖冰糖蹄花 凤蹄 百合炖猪蹄 猪手炖土豆 菠菜炖猪蹄

芋头猪手煲的食物相克

芋头 芋头忌于香蕉同食。

芋头猪手煲的营养成分

• 能量1729.96千卡
• 蛋白质126.4克
• 脂肪96.2克
• 碳水化合物94.28克
• 叶酸46.85微克
• 膳食纤维5.12克
• 胆固醇960毫克
• 维生素a146.1微克
• 维生素c28.8毫克
• 维生素e3.41毫克
• 胡萝卜素777微克
• 核黄素0.77毫克
• 硫胺素0.54毫克
• 烟酸11.16毫克
• 钙360.25毫克
• 磷466.98毫克
• 钾2194.88毫克
• 钠1828.58毫克
• 碘0.29微克
• 镁152.14毫克
• 铁13.8毫克
• 锌8.43毫克
• 硒37.38微克
• 铜2.35毫克
• 锰1.68毫克