鸭骨怎么做 鸭骨的做法 鸭骨怎么做
鸭骨的做法
鸭骨的做法 第1页查看全部原料
![]() | 做法:1.猪肉洗净,切成两块;2.藕洗净,去皮切成两段;3.冬菇用水浸泡,摘净;4.干笋、红枣、莲子洗净备用;5.汤锅内加清水4000克,置大火上,将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块,放入炖锅内,加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖,将炖锅的插头插入座内,以电力炖半小时。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄瓜切成片,鸭取鸭头部分。2.汤锅内放入水,放入鸭油烧热,下入胡椒粉煸炒片刻,放入烧酒,加入鲜鸭汤、细盐、黄瓜片,汤开后撇去浮沫,加入味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭架、鸭头、鸭翅膀洗净,放入汤锅中加适量水煮30分钟,即成鲜鸡汤;2.黄瓜洗净切片;3.香菜洗净切成末待用;4.坐锅点火倒入适量鸭油,油热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭骨架外层脂肪用刀削掉,然后将鸭架剁成小块,放锅里加水适量,加少量醋、姜片炖煮,至骨肉分离。2.将鸭架块拣出作他用,只留汤备用。3.将栗子...详细介绍 |
![]() | 做法:鸭骨架斩成不块,放入锅内,加清水1千克左右,用旺火烧沸后加盖,烧至骨汤浓白后,再加盐、鲜味王少许,及切成小粒的咸雪菜,片刻即可盛出。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭架剁成小块;2.放锅内加水、姜及少许盐,煮开10分钟加玉兰片;3.再煮开即一锅美味的汤菜。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭片用蛋白加湿淀粉5克拌匀;2.鸭骨斩件加精盐拌匀;3.再加由净蛋和干粉调成的蛋粉拌匀;4.然后拍上干粉;5.芡汤中加入胡椒粉、麻油、老抽和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭架剁成1.7厘米见方的块,豆腐切成长条片。2.汤锅内放入茶油,置火烧七成熟,下入鸭架块煸炒,加入鸡清汤,葱段,然后将汤和鸭块全部放入砂锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄芽白(白梗大白菜)洗净后,切成块,沥干水分。将鸭骨架剔除鸭膻2粒,斩去鸭嘴,一剖两半,斩成4块,斩成3厘米长见方的块。放入锅内,加清水76...详细介绍 |