酸花椰菜烩牛肉的做法 酸花椰菜烩牛肉的家常做法 酸花椰菜烩牛肉 酸花椰菜烩牛肉的做法大全
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酸花椰菜烩牛肉
类别 西餐其他
工艺 烩 口味 酸咸味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛肉(瘦)1000克
辅料 菜花250克 洋葱(黄皮)50克 黄油100克 小麦面粉50克
调料 白葡萄酒250克 辣椒粉5克 盐10克
酸花椰菜烩牛肉的做法
1.将牛肉洗净切小块;
2.葱头洗净切成片;
3.酸花椰菜切成丝;
4.锅内放入黄油烧热,先下牛肉块炒上色盛出;
5.再下葱头炒至黄色,撒上面粉拌匀;
6.将牛肉、葱头、酸花椰菜放入焖锅内;
7.加入精盐、辣椒粉、白葡萄酒、牛肉清汤,盖好烧约40分钟即可。
酸花椰菜烩牛肉的食谱营养
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酸花椰菜烩牛肉的营养成分
- 能量2360.15千卡
- 蛋白质217.51克
- 脂肪123.22克
- 碳水化合物61.84克
- 叶酸86.4微克
- 膳食纤维7.02克
- 胆固醇876毫克
- 维生素a228.65微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c152.5毫克
- 维生素e5.5毫克
- 胡萝卜素1012微克
- 核黄素1.69毫克
- 硫胺素1.03毫克
- 烟酸65.84毫克
- 钙252.5毫克
- 磷1952.7毫克
- 钾3630.8毫克
- 钠4596.95毫克
- 碘105.45微克
- 镁305.85毫克
- 铁37.98毫克
- 锌38.41毫克
- 硒113.28微克
- 铜1.98毫克
- 锰1.05毫克
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