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黄瓜拌菠菜粉皮
类别 北京菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色彩美观,清鲜滑软,咸鲜香辣。
黄瓜拌菠菜粉皮的做法
1.将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。
2.将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。
黄瓜拌菠菜粉皮的食谱营养
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黄瓜拌菠菜粉皮的营养成分
- 能量424.96千卡
- 蛋白质10.37克
- 脂肪31.43克
- 碳水化合物28.75克
- 叶酸179.44微克
- 膳食纤维3.8克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a541.7微克
- 维生素c59毫克
- 维生素e26.31毫克
- 胡萝卜素3236微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.71毫克
- 钙129.6毫克
- 磷115.68毫克
- 钾381.78毫克
- 钠2707.07毫克
- 碘32.25微克
- 镁83.84毫克
- 铁4.59毫克
- 锌1.53毫克
- 硒9.08微克
- 铜0.72毫克
- 锰0.8毫克
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