玉兰鹌鹑蛋的做法 玉兰鹌鹑蛋的家常做法 玉兰鹌鹑蛋 玉兰鹌鹑蛋的做法大全
玉兰鹌鹑蛋的做法
1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中,上火约15分钟左右,蛋熟捞出;
2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;
3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个“v”形刀口,然后用小刀将鹌鹑蛋挑开,呈玉兰花形状摆好即成。
玉兰鹌鹑蛋的食谱营养
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玉兰鹌鹑蛋的营养成分
- 能量400千卡
- 蛋白质32克
- 脂肪27.75克
- 碳水化合物5.25克
- 胆固醇1287.5毫克
- 维生素a842.5微克
- 维生素e7.7毫克
- 核黄素1.22毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸0.25毫克
- 钙118.6毫克
- 磷450毫克
- 钾345.7毫克
- 钠2232.05毫克
- 碘94微克
- 镁27.6毫克
- 铁8.05毫克
- 锌4.04毫克
- 硒63.75微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.11毫克
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