白果花生章鱼粥的做法 白果花生章鱼粥的家常做法 白果花生章鱼粥 白果花生章鱼粥的做法大全
白果花生章鱼粥
类别 滋阴食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 花生仁（生）90克 章鱼150克
辅料 白果（干）9克 芦笋30克 香菇（鲜）30克 稻米25克
调料 大葱5克 姜3克 盐3克
白果花生章鱼粥的做法
1.将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净；
2.把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮至花生熟烂为度，放入姜、葱，调味即可。
白果花生章鱼粥健康提示
1. 滋养肺阴、化痰治痨；
2. 糖尿病并发肺结核属肺阴不足者，症见干咳少痰，咳血时作，痰中夹血，如丝如缕，手足如灼，口燥咽干，口渴多饮，盗汗声嘶，形体赢弱，舌淡红苔少，脉细数；
3. 白果有小毒，用量不宜过多，成人量一般为6克；
4. 肺脾虚寒之痰稀量多，肠滑便溏者不宜食用本品；
5. 使用本方以干咳少痰，咳血时作，口渴多饮，舌淡红，苔少，脉细数属于肺阴不足者为要点。
白果花生章鱼粥的食谱营养
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白果花生章鱼粥的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
白果花生章鱼粥的营养成分
- 能量841.43千卡
- 蛋白质54.91克
- 脂肪40.94克
- 碳水化合物70.17克
- 叶酸121.2微克
- 膳食纤维6.89克
- 维生素a10.99微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c15.87毫克
- 维生素e20.63毫克
- 胡萝卜素65.3微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.75毫克
- 烟酸25.54毫克
- 钙82.93毫克
- 磷446.17毫克
- 钾1310.75毫克
- 钠1285.44毫克
- 碘3微克
- 镁252.18毫克
- 铁4毫克
- 锌4.11毫克
- 硒47.25微克
- 铜1.4毫克
- 锰1.88毫克
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