清蒸枸杞鸽的做法 清蒸枸杞鸽的家常做法 清蒸枸杞鸽 清蒸枸杞鸽的做法大全
清蒸枸杞鸽的做法
1.用冷水洗净枸杞子,滤干;
2.鸽活杀,去毛,剖腹,洗净;
3.将枸杞子放入鸽腹内,淋上黄酒10克、冷水20克,用白线将鸽身扎牢;
4.全鸽放磁盆内(鸽背朝,鸽肚向上),不加盖,让水蒸气进入;
5.用旺火隔水蒸2小时后,离火。
清蒸枸杞鸽健康提示
1. 补肾益精,养肝润肺,补血明目;
2. 适用于糖尿病、贫血等症。
清蒸枸杞鸽的食谱营养
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清蒸枸杞鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
清蒸枸杞鸽的营养成分
- 能量638.1千卡
- 蛋白质48.36克
- 脂肪36.25克
- 碳水化合物36.3克
- 膳食纤维8.45克
- 胆固醇247.5毫克
- 维生素a945微克
- 维生素c24毫克
- 维生素e3.4毫克
- 胡萝卜素4875微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸19.3毫克
- 钙109.1毫克
- 磷446.6毫克
- 钾1054.6毫克
- 钠285.57毫克
- 镁117毫克
- 铁12.26毫克
- 锌2.84毫克
- 硒34.39微克
- 铜1.1毫克
- 锰0.59毫克
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