西兰拌虾球的做法 西兰拌虾球的家常做法 西兰拌虾球 西兰拌虾球的做法大全
![西兰拌虾球的做法](http://s.chaxw.com/caipu/pic/23382.jpg)
西兰拌虾球
类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱
工艺 炝 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观,鲜嫩香辣。
主料 海虾400克 西兰花200克
辅料 胡萝卜20克
调料 盐5克 味精3克 料酒5克 葱汁3克 姜汁2克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)3克 辣椒(红、尖、干)3克 香油5克
西兰拌虾球的做法
1.大蒜去皮,捣成蒜泥;
2.干辣椒洗净,切成丝,备用;
3.海虾去头、壳,挑去沙筋,用刀在虾背上划一刀,不能断,再横切几刀,用黄酒、葱姜汁腌一下,放入油锅内爆一下捞出沥油;
4.西兰花洗干净,切成小朵,用沸水焯过,沥水,晾凉;
5.胡萝卜切菱形小丁,放入沸水中烫一下捞出,过凉后沥干水分;
6.将虾球、西兰花、胡萝卜放入盘内,加精盐、味精、胡椒粉拌匀;
7.炒锅加香油烧热,放入蒜泥、红椒丝煸香,浇在盘中稍拌即可。
西兰拌虾球的食谱营养
![]() | 海虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芙蓉蒸虾 炒马蹄凤尾虾 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 豉汁煎海虾 豉汁蒸海虾 芥汁软炸虾 椒盐中虾 |
![]() | 胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
![]() | 西兰花 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素c较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香菇西兰花 拌兰花腐竹 兰花彩拼 炝西兰花 奶油双色花 红花绿叶 牛奶绿菜花 西兰花炒牛肉 |
西兰拌虾球的食物相克
海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
西兰拌虾球的营养成分
- 能量459.62千卡
- 蛋白质77.58克
- 脂肪9.04克
- 碳水化合物21.11克
- 叶酸1.06微克
- 膳食纤维4.75克
- 胆固醇468毫克
- 维生素a2541.95微克
- 维生素c104.81毫克
- 维生素e16.85毫克
- 胡萝卜素15248.1微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸9.62毫克
- 钙730.07毫克
- 磷949.41毫克
- 钾1029.51毫克
- 钠3471.85毫克
- 碘0.16微克
- 镁228.23毫克
- 铁14.69毫克
- 锌7.69毫克
- 硒227.49微克
- 铜1.88毫克
- 锰1.38毫克
家常菜谱大全为您提供西兰拌虾球的做法,西兰拌虾球的家常做法,西兰拌虾球,西兰拌虾球的做法大全,西兰拌虾球怎么做,西兰拌虾球怎么做好吃,西兰拌虾球图片等