干烧凉瓜的做法 干烧凉瓜的家常做法 干烧凉瓜 干烧凉瓜的做法大全
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干烧凉瓜
类别 清真菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 防暑食谱
工艺 干烧 口味 清苦味 食用 早餐、中餐、晚餐
干烧凉瓜的做法
1.青椒洗净切粒;
2.榨菜剁茸;
3.把苦瓜开边,去瓤洗净,斜切成薄片;
4.苦瓜放入滚油锅中,炒至半熟;
5.放下青辣椒、榨菜,炒干;
6.加盐、味精调味,溅下酒即可起锅。
干烧凉瓜的食谱营养
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![]() | 榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干煸冬笋 素酸辣汤 榨菜炒肉丝 无锡鲜肉馄饨 牛肉末烧豆腐 炒三丝(一) 干煸豇豆 白玉豆腐 |
干烧凉瓜的营养成分
- 能量157.71千卡
- 蛋白质8.88克
- 脂肪0.85克
- 碳水化合物39.6克
- 叶酸542.72微克
- 膳食纤维11.16克
- 维生素a154.05微克
- 维生素b60.45毫克
- 维生素c438.3毫克
- 维生素e6.52毫克
- 维生素k307.5微克
- 胡萝卜素908.5微克
- 泛酸2.78毫克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸3.31毫克
- 钙135.07毫克
- 磷273.73毫克
- 钾2010.87毫克
- 钠3179.32毫克
- 碘2.4微克
- 镁146.36毫克
- 铁6.12毫克
- 锌2.86毫克
- 硒3.16微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.31毫克
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